Trang chủ > Hiểu biết > Thông tin chi tiết

Hướng dẫn cơ bản về các loại trà túi lọc

May 30, 2024

Lịch sử của túi trà

Có một câu chuyện nhỏ về việc phát minh ra túi trà.

Vào những năm 1900, một thương gia buôn trà và cà phê tên là Thomas Sullivan, ông muốn giảm chi phí vận chuyển các mẫu Trà túi rời. Bất chợt, anh bỏ lá trà vào một túi lụa vuông nhỏ.

Khi khách hàng nhận được mẫu, họ phát hiện ra rằng họ thực sự có thể pha trà trong chiếc túi xốp nhỏ này.

Kể từ đó, túi trà dần dần được chấp nhận do tính dễ sử dụng.

May mắn thay, với sự xuất hiện của vật liệu giấy lọc, túi trà hình chữ nhật và máy đóng gói tự động, giá thành của bao bì túi trà tiếp tục giảm.

Túi trà sau đó đã trở thành một cách phục vụ trà được chấp nhận rộng rãi.

Tuy nhiên, các nhà sản xuất chè không bao giờ hài lòng với hiện trạng.

Để đáp lại, các loại bao bì túi trà mới đã xuất hiện như túi trà kim tự tháp, túi trà tròn, túi trà có chỉ và nhãn, túi trà thân thiện với môi trường, v.v.

Tất cả đều được thiết kế để giúp việc uống trà trở nên dễ dàng và lành mạnh hơn.

 

Vậy ngày nay có thể tìm thấy những loại trà túi lọc nào?

Nói chung, túi trà là một túi xốp nhỏ, kín, rất tiện lợi khi sử dụng và mang theo.

Nó cho phép bạn ngâm và pha trà mà không cần sử dụng dụng cụ pha trà đặc biệt.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại trà túi lọc, mỗi loại đều có những công dụng riêng.

Dựa vào hình dáng và hình dạng, túi trà được phân thành các kiểu sau.

 

Kiểu túi trà vuông

square-teabag picture

Nó trình bày một hình vuông hoặc hình chữ nhật tiêu chuẩn.

Hiệu quả đóng gói cao có thể đạt được trên máy đóng gói túi trà tự động.

Lợi ích của túi trà vuông

Không gian hạn chế và dễ bị nghiền nát. Những túi trà vuông thành phẩm có thể được đóng gói trong hộp.

Thích hợp để đóng gói lá trà hoặc bụi trà, là loại trà chất lượng thấp hơn được làm từ lá trà vỡ.

 

Kiểu túi trà kim tự tháp

triangle-bag-example

Túi trà hình kim tự tháp được thiết kế để giúp lá trà có nhiều không gian hơn để di chuyển, mang lại hương vị đậm đà hơn.

Nó trình bày một cấu trúc tứ diện hình tam giác với không gian nội dung phong phú. Đây là loại trà túi lọc lý tưởng cho trà lỏng.

Lợi ích của túi trà kim tự tháp

Lá trà có thể tự do căng ra và phát huy hương vị bên trong túi trà.

Có thể chứa nhiều lá trà hơn. Thích hợp để đóng gói hỗn hợp lá trà vỡ và lá trà nguyên. Trà thảo mộc và trà trái cây cũng thường được tìm thấy trong túi trà hình kim tự tháp.

 

Các loại túi trà hình dáng đặc biệt

square tea bag

Một số túi trà có hình dạng khác nhau, như túi trà hình tròn hoặc hình trái tim.

Những biến thể này được thiết kế để thu hút một nhóm khách hàng nhất định và phân biệt sản phẩm trà của bạn với các sản phẩm trà khác trên thị trường.

Chúng có thể được sử dụng cho mục đích quảng cáo.

 

Túi trà được làm bằng gì?

Túi trà thường được làm bằng giấy tẩy trắng, nylon, nhựa hoặc lụa. Chúng được sử dụng để pha trà bằng cách ngâm lá trà trong nước nóng.

Công ty đóng gói trà sẽ chọn loại vải túi trà hoàn hảo tùy thuộc vào các đặc tính mong muốn, chẳng hạn như độ bền, độ bền và khả năng giải phóng hương vị. Việc bịt kín chúng được thực hiện bằng cách hàn nhiệt và hàn siêu âm hoặc sử dụng keo.

 

Túi trà giấy lọc

Filter Paper Roll Stock Bags

Túi trà giấy có tác dụng tốt với hầu hết các loại trà.

Giấy lọc được làm từ hỗn hợp sợi thực vật có thể được hàn kín bằng nhiệt. Mặc dù đã được tẩy trắng nhưng nó tương đối an toàn với môi trường và không độc hại.

 

Ưu điểm của túi trà giấy

Chi phí sản xuất thấp, lựa chọn đóng gói trà giá rẻ cho sản xuất hàng loạt.

Đó là cách thuận tiện nhất và ít tốn kém nhất để tiêu thụ trà.

Thông thường, túi giấy lọc chưa qua tẩy trắng có màu nâu vàng. Những túi trà như vậy có thể phân hủy được, trong khi những túi trà đã tẩy trắng thì không.

Nhược điểm của túi trà giấy

Tạo vị hơi đắng khi pha.

 

Túi trà nhựa cấp thực phẩm

pyramid tea bag roll

Vải nhựa thực phẩm Silken" bền hơn giấy lọc, có khả năng thấm tốt nên nước nóng có thể dễ dàng chảy qua.

Ngoài ra, nó bán trong suốt, bạn thậm chí có thể nhìn thấy lá trà bên trong túi trà.

Những túi trà có hình kim tự tháp đôi khi được gọi là túi trà "pha lê" ở Pháp.

Túi trà nylon ổn định, chịu nhiệt và không ảnh hưởng đến hương vị của trà. Nhưng nylon không phải là loại vải có thể phân hủy sinh học.

Sợi ngô PLA là chất liệu thay thế cho chất liệu nylon nên có giá thành cao hơn. Nó có khả năng phân hủy sinh học, nhưng không thể phân hủy được.

Túi trà bằng vải không dệt không gây rối, thân thiện với môi trường và có thể tái sử dụng, khiến chúng trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu trà ở khắp mọi nơi.

 

Túi trà vải lụa Muslin

So với cotton, túi trà vải lụa muslin có độ bền cao hơn và chất lượng cao hơn.

Đương nhiên, điều này làm tăng giá. Tuy nhiên, túi trà lụa lưới lớn mang lại trải nghiệm pha trà tốt.

Hơn nữa, nó là một vật liệu tự nhiên không tạo ra mùi hoặc giải phóng các hạt nhựa trong quá trình ủ.

Trên thực tế, việc pha trà trong túi lụa muslin có thể so sánh với trà rời.

Do đó, nó thường được sử dụng để đóng gói nhiều loại lá trà.

 

Kích thước túi trà

Nói chung, túi trà tiêu chuẩn chứa 2-5 gam trà hoặc công thức thảo dược, lý tưởng cho những phần ăn đơn lẻ.

Các loại túi và kích thước túi trà sau đây là phổ biến nhất. Như bạn sẽ thấy trong bảng dưới đây,

Loại túi Kích thước túi trà tiêu chuẩn
Túi trà kim tự tháp 50–80mm (mỗi cạnh)
Túi trà vuông Chiều rộng: 50–100 mm, Chiều dài: 40–120 mm
Túi trà tròn đường kính 70mm

Có thể thêm lớp vỏ bên ngoài nếu cần thiết, kích thước gần đúng là 80-100 (W) x 90-115 (L) mm và dày 4-6mm.

 

Trà túi lọc được làm như thế nào?

 

Thông thường, máy đóng gói túi trà hoàn toàn tự động được sử dụng khi sản xuất nhiều túi trà để bán. Nó có thể quản lý toàn bộ thủ tục từ đầu đến cuối.

Lựa chọn nguyên liệu làm trà túi lọc là bước đầu tiên.

Điều này thường liên quan đến việc trộn các sợi bền và xốp như giấy lọc chịu nhiệt, lưới nylon cấp thực phẩm hoặc bột ngô PLA có thể phân hủy sinh học. Những chất liệu này có thể chịu được nước sôi khi pha trà.

Tiếp theo, lá trà hoặc thảo mộc được đưa vào phễu rót của máy đóng gói.

Giấy lọc sau đó được máy gấp lại thành hình túi trà, tạo thành hộp rỗng đựng lá trà.

Với máy đo thể tích hoặc cân điện tử, sau đó túi sẽ được đổ đầy lượng lá trà mong muốn và phần trên của túi trà được đóng kín.

Sau khi các túi trà đã được đóng gói và niêm phong, chúng có thể được cho vào hộp hoặc các thùng chứa khác để vận chuyển đến nhà bán lẻ hoặc người tiêu dùng.

Các phương pháp niêm phong túi trà phổ biến

Trong sản xuất trà túi lọc, việc niêm phong túi trà là một bước quan trọng để đảm bảo độ tươi và chất lượng.

Niêm phong keo

Chất kết dính an toàn dành cho thực phẩm được sử dụng để cố định các cạnh của túi trà, đảm bảo bên trong vẫn còn nguyên vẹn.

01

Ép nhiệt

Phương pháp này tác động nhiệt lên các cạnh của vật liệu túi trà, làm nóng chảy nhẹ để tạo ra lớp bịt kín bền. Nó đặc biệt hiệu quả đối với các vật liệu như giấy và một số loại nhựa.

02

Niêm phong siêu âm

Các rung động siêu âm tần số cao được sử dụng để tạo ra nhiệt, làm nóng chảy vật liệu túi trà ở các đường nối. Phương pháp này chính xác và không làm thay đổi chất lượng của vật liệu.

03

Khâu bằng kim bấm

Một phương pháp truyền thống là túi trà được khâu kín và cố định bằng ghim. Mặc dù không phổ biến do lo ngại về kim loại trong nước nóng, nhưng nó vẫn được sử dụng vì tính thẩm mỹ cổ điển ở một số thương hiệu.

04

 

Mỗi phương pháp này được lựa chọn dựa trên chất liệu của túi trà, hiệu quả sản xuất và hình thức mong muốn của sản phẩm cuối cùng.

Chúng đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng của trà từ khi sản xuất đến khi đến tay người tiêu dùng.

 

Các tùy chọn có thể được thêm vào túi trà

 

Túi trà thường chỉ có lá trà bên trong, nhưng có thể thêm một số tùy chọn bổ sung để giúp trải nghiệm uống trà trở nên thuận tiện và thú vị hơn.

 

Thẻ chủ đề và túi trà

Túi trà có dây và thẻ là cách thuận tiện để người uống trà pha trà.

Tea bag display

Nó không chỉ thuận tiện cho người uống trà pha mà còn giúp quán trà trưng bày nhãn hiệu và ghi rõ lá trà trong túi trà.

Máy đóng gói trà túi lọc tự động sử dụng nhiều phương pháp khác nhau để gắn thẻ túi trà và xâu chuỗi vào túi trà.

Phương pháp phổ biến nhất là sử dụng máy hàn nhiệt. Loại máy này dán thẻ túi trà và luồn vào túi trà bằng nhiệt.

Một loại máy đóng gói trà túi lọc khác sử dụng kim và chỉ để khâu thẻ túi trà và luồn vào túi trà.

Cho dù sử dụng phương pháp nào, máy đóng gói túi trà đều có thể gắn thẻ túi trà và xâu chuỗi vào túi trà một cách nhanh chóng và hiệu quả.

 

Gói phong bì bên ngoài

 

Ngoài việc cung cấp lớp bảo vệ thứ cấp cho các túi trà, bao bì bên ngoài còn mang lại cho nhà sản xuất nhiều diện tích bề mặt hơn để trưng bày.

Để đáp ứng nhu cầu này, máy pha trà túi lọc tự động đủ linh hoạt để hoàn thiện các cấu hình túi trà khác nhau với các thuộc tính khác nhau.

 

Trà lá rời vs Trà túi lọc vs Trà túi lọc

Trà lá rời, trà túi lọc và trà túi lọc đều có những lợi ích riêng biệt.

Cái nào tốt hơn?

Trước khi trả lời câu hỏi này, bạn cần biết những sự thật sau đây về túi trà.

Trà càng có nhiều lá thì chất lượng trà càng tốt.

Hương vị của trà đến từ tinh dầu trong lá. Lá trà càng nguyên vẹn thì lượng tinh dầu trong lá trà càng ít bị mất đi.

Ngoài ra, khi pha trà, khoảng không gian vừa phải sẽ tạo điều kiện cho việc tỏa hương trà.

 

Trà nguyên lá là gì?

loose leaf tea

Khi chúng tôi nói "trà nguyên lá", chúng tôi muốn nói đến trà chủ yếu bao gồm các lá nguyên vẹn, nguyên vẹn.

Lá trà có thể được quan sát thấy ở dạng nguyên vẹn khi pha.

Từ khâu hái lá chè đến quá trình sản xuất, các lá chè không thể tránh khỏi va chạm, va chạm với nhau.

Kết quả là những mảnh lá trà được tạo ra.

Căn cứ vào điểm toàn vẹn của lá trà, nhà sản xuất trà sẽ phân loại lá trà.

Nói chung, trà rời là tập hợp các loại trà nguyên lá.

Chúng tôi sẽ đóng gói trà nguyên lá vào các loại bao bì trà khác, như hộp kim loại hoặc túi doypack có thể bảo vệ lá trà khỏi bị hư hại, thay vì đóng gói trong túi trà.

 

Túi trà là gì?

Túi trà thường là những túi phẳng hoặc hình kim tự tháp nhỏ được làm bằng vải lưới mịn.

Không gian bên trong lớn hơn cho phép lá trà nở ra hoàn toàn, mang lại hương vị đậm đà hơn cho tách trà.

Các gói trà thường được làm từ các vật liệu có thể phân hủy sinh học và chứa đầy trà nguyên lá, có thể bao gồm hỗn hợp thảo dược, trái cây và gia vị ngoài lá trà thông thường.

 

Trong túi trà có gì?

Vì hầu hết các túi trà đều được đóng gói chặt chẽ nên các lá trà không có đủ chỗ để nở ra và tỏa hương vị khi ngâm.

Ví dụ, túi trà truyền thống chứa đầy những hạt trà nhỏ chứ không phải toàn bộ lá trà, chẳng hạn như lá trà vỡ, lá trà và bụi trà.

Bài học rút ra: Chọn bao bì trà phù hợp

Để có trải nghiệm trà ngon nhất, hãy chọn trà rời trong bao bì chắc chắn như túi và lon đứng. Để vừa chất lượng vừa tiện lợi, túi trà là một lựa chọn tuyệt vời. Và nếu tính dễ sử dụng là ưu tiên hàng đầu của bạn thì túi trà vuông truyền thống là lựa chọn phù hợp.

Hơn nữa, đối với các doanh nhân và doanh nghiệp đang khám phá thị trường trà nhãn hiệu riêng, những hiểu biết sâu sắc này là vô giá.

Hiểu được các sắc thái của bao bì trà có thể nâng cao đáng kể sức hấp dẫn của thương hiệu của bạn và đáp ứng nhiều sở thích của người tiêu dùng.

Kiến thức này là bước đệm hướng tới việc tạo ra một doanh nghiệp kinh doanh trà nhãn hiệu riêng thành công, thu hút những người yêu thích trà sành điệu cũng như những người uống rượu bình thường.

 

Phần kết luận

Nếu bạn đang muốn tìm loại trà có hương vị thơm ngon nhất, bạn nên chọn trà lá rời có dạng gói chắc chắn, chẳng hạn như túi đứng và lon.

Nếu bạn muốn cân bằng giữa trà chất lượng tốt và sự tiện lợi khi sử dụng thì túi trà kim tự tháp là một lựa chọn tốt.

Nếu sự tiện lợi quan trọng hơn với bạn, hãy sử dụng túi trà.

Những người uống trà có nhiều lựa chọn để lựa chọn khi nói đến loại trà họ uống, cho dù đó là trà lá rời, trà túi lọc hay túi trà.

Mỗi lựa chọn đều có những lợi ích và hạn chế riêng. Cuối cùng, việc lựa chọn giữa các loại trà này phụ thuộc vào mong muốn của cá nhân về sự tiện lợi và hương vị.