Khi pha trà túi lọc, bạn cho nước hay túi trà trước?

Thêm nước đầu tiên và sau đó túi trà.

Cho nước vào túi trà trước hay cho túi trà vào trước là thắc mắc của nhiều người. Chỉ khi biết cách pha đúng cách, bạn mới có thể uống trà ngon. Túi trà trên thị trường thường chứa khoảng 2 gram trà nghiền trong một túi trà. Lượng trà và nước theo cách này Thích hợp hơn để kiểm soát nó trong khoảng 200-300 ml. Nếu ít nước hơn, sẽ có quá nhiều polyphenol hòa tan trong trà, vị sẽ chát; nếu nhiều nước quá chè sẽ loãng trở lại. Tráng nước sôi đun sôi một lúc rồi đổ đi. Nó được coi như một chiếc ấm chén; sau đó cho túi trà đen vào cốc. Nói chung, các túi trà có một dòng với một thẻ treo ở bên ngoài cốc; rồi đổ nước nóng vào. Đợi một lúc, nhấc thẻ ra và kéo nhẹ túi trà để túi trà nổi lên xuống trong nước nóng nhằm thúc đẩy nước trà thấm ra ngoài càng sớm càng tốt; sau khoảng 1 phút, nhấc túi trà ra và bỏ đi, tách trà có màu đỏ tươi, mùi thơm dễ chịu là trà đã sẵn sàng. Thời gian ủ của trà xanh, trà ô long và trà thơm có thể kéo dài thích hợp đến 3 phút và nước trà của các loại trà này cần nhiều thời gian hơn để ra khỏi nồi.